Вакансии заведующего в Торопце от прямых работодателей

Обеспечить бесперебойную работу столовой закрытого типа и качественное приготовление блюд; Контроль за выполнением приготовления блюд по меню раскладке; Контроль качества поступающей продукции и сырья; Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей; Осуществлять организацию технического процесса…

Контроль за работой продовольственного склада; контроль за персоналом склада; ведение складского учета; прием и выдача продуктов; Требования: Высшее профессиональное образование; Опыт работы на аналогичной должности; Лидерские качества, обучаемость; Уверенный пользователь ПК; Обязательно наличие санитарной…

Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Составляет график выхода поваров на работу. Контролирует правильную…